Perfil de capacidade produtiva

Ibituruna — MG

2.733 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Lavras (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026

Em números

R$ 42,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
12.060 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
12,8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
5,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2015
7.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
129estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
111famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
394imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 1.026 t 570 ha R$ 32,8 milhões 78% +38,1% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.600 t 400 ha R$ 4,27 milhões 10,1% +50% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 1.224 t 340 ha R$ 3,24 milhões 7,7% +721% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 400 t 20 ha R$ 480 mil 1,1% —
Feijão (em grão) 105 t 60 ha R$ 362 mil 0,9% +98,1% Evolução de 2016 a 2025
Chuchu 240 t 4 ha R$ 300 mil 0,7% —
Cenoura 160 t 5 ha R$ 278 mil 0,7% —
Cebola 150 t 5 ha R$ 206 mil 0,5% —
Repolho 75 t 3 ha R$ 75.000 0,2% —
Inhame 20 t 2 ha R$ 40.000 <0,1% —
Tangerina 9 t 1 ha R$ 17.000 <0,1% +28,6% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino12.060 cabeças −6,7%
Galináceos1.500 cabeças −69,1%
Equino218 cabeças +36,3%
Suíno101 cabeças −68,9%
Bubalino49 cabeças +4,3%
Ovino21 cabeças −19,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite12,8 milhões de litros R$ 30 milhões
Ovos de galinha7.000 dúzias R$ 60.000
Tilápia (peixe)5,5 t R$ 39.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhasilvicultura (plantada)900 m³ R$ 72.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)600 m³ R$ 70.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Ibituruna na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
6%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Lavras (IBGE): Ibituruna, Bom Sucesso, Ijaci, Itutinga, Itumirim, Lavras, Santo Antônio do Amparo, Ingaí, Ribeirão Vermelho, Perdões, Carrancas, Luminárias, Cana Verde, Nepomuceno.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários172
— de agricultura familiar129 (75%)
Famílias com CAF ativo111
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2643.405 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1065.949 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)224.780 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)21.344 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 113; Produção de lavouras permanentes 46; Produção de lavouras temporárias 12; Produção florestal - florestas plantadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ibituruna.cidades.io/pt/producao

Fontes